时间:01-20人气:10作者:奶糖吖
燕窝一克30元不算贵。普通白燕窝每克价格在30到50元之间,优质血燕或洞燕每克可达上百元。燕窝采摘和加工成本高,工人需攀爬悬崖采集,还要挑毛清洁。一斤燕窝需要几十只金丝燕唾液凝结而成,产量稀少。消费者购买时还需注意真假,劣质燕窝可能用猪皮或琼脂冒充。
燕窝的价值
燕窝富含蛋白质和氨基酸,传统认为有美容养颜功效。现代研究显示它含有表皮生长因子,能促进细胞再生。孕妇食用燕窝可增强胎儿抵抗力,老人食用能改善呼吸道健康。燕窝炖煮后口感滑嫩,搭配冰糖或牛奶更佳。不过脾胃虚寒的人不宜多吃,否则可能引起消化不良。
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