超市能竞争过菜市场吗?

超市和菜市场各有优势。超市环境整洁，商品包装规范，价格透明，适合上班族购买。菜市场蔬菜新鲜，种类丰富，还能砍价，更贴近生活。超市有冷冻食品和进口商品，菜市场则能买到本地特色食材。两者能满足不同人群需求，长期会共存互补。

超市的挑战

超市运营成本高，租金和人力费用贵，商品价格可能更高。菜市场摊主灵活经营，能快速调整进货量。超市依赖冷链运输，损耗大。菜市场摊主和顾客熟悉，回头客多。超市需提升服务体验，比如增加生鲜配送，才能吸引更多顾客。