收购老酒合法吗?

收购老酒是合法的，但必须遵守国家相关规定。个人可以收藏和交易老酒，但需要确保来源合法，不能购买走私或假冒产品。老酒属于食品类商品，经营者需取得食品经营许可证。市场上流通的老酒必须经过正规渠道，保留完整票据和证明文件。消费者购买时要注意查看生产日期和防伪标识，避免买到假货。

收购注意事项

收购老酒需注意保存条件，避免高温和阳光直射。老酒存放环境要干燥通风，温度最好控制在20度左右。收藏者可以定期检查酒瓶密封情况，防止挥发变质。交易时最好签订书面合同，明确酒的品质和来源。老酒市场鱼龙混杂，建议找专业鉴定机构评估，确保酒的真实价值。收藏老酒需要耐心，好酒越陈越香，但投资风险也较大。