一串糖葫芦的串是什么意思?

糖葫芦的串是用竹签或木签串起来的，每根签子能穿十来颗山楂。这种串签方式让糖葫芦方便拿在手里吃，也方便挂在摊位上展示。糖葫芦的签子一般有十五厘米长，粗细刚好适合手握。小朋友喜欢举着糖葫芦边走边吃，串签的设计让糖葫芦不容易掉落。

签子的作用

竹签或木签让糖葫芦保持整齐，山楂不会散开。签子还能蘸糖浆时固定位置，让糖浆均匀包裹每颗山楂。有些糖葫芦还会在签子顶端系个小彩旗，增加趣味性。糖葫芦的签子可以重复使用，但街头摊位一般会换新签子保证卫生。