时间:01-19人气:15作者:心随乳动
四特酒的“四特”指四种特色:特香、特酿、特技、特质。特香源于传统大曲工艺,酒体浓郁;特酿采用优质大米,口感绵柔;特技指独特发酵技术,酒香持久;特质是酒体清澈,回味甘甜。四特酒融合传统与现代工艺,形成独特风味,深受消费者喜爱。
四特酒的酿造工艺
四特酒选用赣江两岸的优质大米,配以当地泉水,经九次蒸煮、八次发酵而成。酿造过程中使用老窖池,酒体醇厚。成品酒需窖藏三年以上,香气更加协调。四特酒不添加任何香料,完全依靠自然发酵,每一滴都凝聚匠人精神。
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