淡奶油开封后可以储存多久?

淡奶油开封后能保存3到5天。放入冰箱冷藏时，要盖紧盖子防止串味。开封后尽快用完，放久了容易分层或发酸。如果表面出现结块或异味，就不能再用了。未开封的淡奶油可以冷藏保存1个月，冷冻能放半年，但解冻后质地会变粗。

淡奶油的保存技巧

淡奶油开封前检查保质期，买回家立即放冰箱。开封后倒进密封盒，比用原盒保存更卫生。冷藏时别靠近冰箱门，温度波动大。每次用干净勺子取用，避免细菌污染。做蛋糕时剩余的淡奶油，可以加糖打发后冷冻，能保存2周。