普洱茶属于哪类茶 普洱茶是什么茶?

普洱茶属于黑茶类，是云南特产。它由大叶种晒青毛茶制成，分为生茶和熟茶两种。生茶自然陈放，口感醇厚；熟茶经人工渥堆发酵，汤色红浓。普洱茶越陈越香，存放几十年后价值更高。老茶饼、茶砖、沱茶都是常见形态，适合长期保存。

普洱茶的特点

普洱茶汤色橙红透亮，香气独特带陈香。生茶茶性较烈，熟茶茶性温和。冲泡时需沸水洗茶，激发茶香。普洱茶耐泡，能泡十余次仍有滋味。饭后饮用助消化，常被用来解腻降脂。收藏家喜欢老茶，价格逐年上涨，有些名茶饼价值过万。