草莓外面是白的但很甜是什么水果?

草莓外面是白的但很甜的是白草莓。这种水果表皮呈奶白色或淡黄色，表面有细小籽粒，果肉柔软多汁。白草莓品种如“白雪公主”或“初恋白”，甜度比普通草莓更高，带有淡淡的花香。白草莓在市场上较为少见，价格也稍贵，但口感独特，深受喜爱。

白草莓的特点

白草莓的甜味来自天然果糖，含糖量可达10度以上。它富含维生素C和抗氧化物质，对皮肤有益。白草莓生长在凉爽环境中，成熟期较短，采摘后需尽快食用。这种草莓不易储存，运输时需小心轻放，避免碰伤。白草莓可直接食用，也可制作甜品或果酱，风味清新。