时间:01-19人气:13作者:人帥不说话
烧烤炭价格从低到高依次是机制炭、果木炭、竹炭。机制炭最便宜,每斤5到10元,由木屑压制而成,燃烧快但烟大。果木炭稍贵,每斤10到15元,用苹果木、荔枝木等制成,烟小味道香。竹炭每斤15元以上,密度高燃烧久,适合长时间烧烤。新手选机制炭性价比高,追求口感选果木炭更合适。
烧烤炭选购技巧
买炭时看重量,同样体积下重的炭更耐用。敲击炭块,声音清脆的炭质量好。避免买碎末多的炭,容易烧成灰。露天烧烤选机制炭方便,室内用果木炭更安全。炭块大小均匀的燃烧更稳定,价格稍贵但浪费少。批发市场比超市便宜,买大包装还能再省几块钱。
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