桔子能放在冰箱保存吗?

桔子可以放在冰箱保存，低温能延长保鲜时间。冰箱冷藏温度在4到8摄氏度之间，桔子能存放2到3周。冷藏前不要清洗，保持表皮干燥。冰箱湿度高，桔子容易受潮发霉，最好用保鲜袋装好留些透气孔。冷冻桔子可以保存更久，但果肉会变软，适合榨汁或做果酱。

冷藏注意事项

桔子冷藏后表皮可能出现凹陷，这是正常现象，不影响食用。冰箱里的其他食物气味会被桔子吸收，最好单独存放。刚买回的桔子不要立即放冰箱，常温放1天再冷藏更好。桔子皮含有丰富的油脂，冷藏后泡水或做菜风味更佳。每天吃1到2个桔子能补充维生素C，但不要过量。