冬瓜茶的口感怎么样?

冬瓜茶口感清爽甘甜，带有淡淡冬瓜香。喝起来不腻，夏天喝特别解渴。茶汤呈琥珀色，入口顺滑，回味还有一丝清甜。很多人喜欢加冰饮用，冰镇后更添清凉感。冬瓜茶不含咖啡因，适合所有年龄段人群，老人小孩都能喝。

冬瓜茶的制作特点

冬瓜茶选用成熟冬瓜，连皮带瓤熬煮。冬瓜需去皮切块，加红糖慢炖数小时。熬煮过程中冬瓜会融化，汤汁逐渐变浓。成品冬瓜茶可冷藏保存，能放很久。市售冬瓜茶还添加了蜂蜜或柠檬，风味更丰富。自己在家做能控制甜度，更健康。