蘑菇是一个菌还是集合体?

蘑菇是真菌的子实体，属于集合体。我们看到的伞状部分只是繁殖器官，地下还有菌丝网络。菌丝才是主体，负责吸收养分和分解有机物。不同蘑菇的菌丝可以相连形成巨大菌落，有些甚至覆盖数平方公里。一个蘑菇可能包含数百万个孢子，用于传播后代。

蘑菇的生长方式

蘑菇生长依赖菌丝的扩张。菌丝在土壤或腐木中蔓延，遇到合适环境才长出子实体。蘑菇从出现到成熟只需几天，但菌丝可能存在数十年。有些蘑菇会形成“仙女环”，菌丝向外生长导致蘑菇圈状排列。人工种植时，菌丝接种到培养基中，才能培育出新鲜蘑菇。