时间:01-17人气:21作者:坚持卜卸
松露巧克力外层是脆脆的可可粉,里面包裹着丝滑的巧克力夹心。一口咬下去,巧克力的浓郁香味在嘴里化开,回味带着微微的苦甜。它的形状像个小球,大小刚好一口一个,吃起来很方便。市面上有黑巧、牛奶巧、白巧等不同口味,还有加坚果或酒味的版本,选择很多。
松露巧克力的特点
松露巧克力名字和松露菌没关系,只是因为表面皱巴巴的像松露。它的制作方法是把巧克力融化后混合奶油,冷藏后搓成小球,再滚上可可粉。这种巧克力需要冷藏保存,夏天容易融化。吃的时候最好直接放嘴里,别用手捏,不然容易粘一手。价格比普通巧克力贵,但口感更细腻。
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