华容团子是岳阳特产吗?

华容团子确实是岳阳华容县的特产，用糯米粉包裹萝卜丝、腊肉等馅料蒸制而成。团子皮Q弹，馅料鲜香，是当地逢年过节必备美食。华容地处洞庭湖畔，盛产糯米和萝卜，为团子制作提供了优质原料。当地人家家户户都会制作，传承百年，成为华容饮食文化的代表。

华容团子的特色

华容团子形状圆润，象征团圆，寓意吉祥。蒸好的团子晶莹剔透，蘸上辣椒酱更添风味。传统做法需手工揉粉、包馅，耗时费力。现在市面上也有速冻团子，但老一辈人坚持手工制作，认为味道更正宗。团子不仅可当主食，还能作为礼品馈赠亲友，深受游客喜爱。