豆浆可以保温放几个小时?

豆浆做好后最好在2小时内饮用完毕。夏天高温时，豆浆放1小时就容易变质；冬天可以延长到3小时。豆浆含丰富蛋白质，长时间存放会滋生细菌。如果需要保存，可以倒入保温杯，但不要超过4小时。隔夜的豆浆绝对不能喝，即使加热也可能引起肠胃不适。

保存小技巧

豆浆冷却后立即密封冷藏，能延长保鲜时间6小时左右。喝之前必须彻底煮沸，杀死可能存在的细菌。自制的豆浆比外面卖的更容易变质，因为少添加防腐剂。豆浆变酸或结块时，说明已经变质，必须倒掉。最好现做现喝，营养和口感都最佳。