时间:01-19人气:29作者:叫锐者继承
马来西亚有潮州肉饼,这是当地华人喜爱的传统小吃。潮州肉饼用猪肉、虾米、香菇等食材制成,外皮酥脆,内馅鲜美。在吉隆坡、槟城等城市的茶餐厅和夜市都能买到。许多潮州人家庭也会自制肉饼,过节时当作待客点心。肉饼常配粥或面包食用,是早餐和下午茶的热门选择。
潮州肉饼的特色
潮州肉饼的馅料调味偏甜,加入五香粉和酱油提味。有些商家会加入马蹄增加口感,让肉饼更脆。新鲜出炉的肉饼香气扑鼻,一个约重100克。价格便宜,一个马币左右就能买到。游客在马来西亚旅游时,可以尝试搭配当地白粥,味道更佳。肉饼保存方便,常温下能放2天,冷冻可存1个月。
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