油菜什么时候可以收割了?

油菜一般在春季成熟，具体收割时间因地区而异。南方多在3月下旬到4月上旬收割，北方则推迟到5月。油菜荚变黄、籽粒饱满时就是最佳收割期。农民会观察天气，避开雨天收割，防止籽粒发芽。机械化收割效率高，一天能处理几十亩地。

收割后的处理

收割后的油菜需要晾晒，籽粒水分降到9%以下才能储存。脱粒后，油菜籽可榨油或做饲料。油菜秸秆还能还田做肥料，或者作为牲畜饲料。有些地方会把秸秆编成草绳，用途广泛。妥善处理能减少浪费，提高收益。