桂花可以泡茶吗?

桂花可以泡茶，香气浓郁，味道甘甜。新鲜桂花需晒干或烘干才能使用，干桂花泡茶时取5-10克，用80度左右的水冲泡3-5分钟。桂花茶可以单独泡，也可以加入红茶、绿茶或蜂蜜调味。秋季是桂花的采摘季节，此时的桂花香气最浓，泡茶效果最好。桂花茶还能做成冰饮，夏天饮用更清爽。

桂花茶的注意事项

桂花茶不宜空腹饮用，容易刺激肠胃。每天饮用不超过2杯为宜，过量可能导致上火。孕妇和体质偏热的人少喝。泡过的桂花不要丢弃，可以煮粥或做甜品。保存干桂花要密封避光，放在阴凉干燥处，避免受潮发霉。桂花茶搭配枸杞或红枣，能增加营养，适合秋冬季节饮用。