家用筛子一般选多少目的?

家用筛子一般选40到80目。筛目数越高，筛孔越小，适合筛选细粉；目数低则筛孔大，适合粗筛。厨房常用60目筛面粉，80目筛糖粉；阳台用40目筛土或肥料。根据用途选择，筛面粉选细目，筛种子选粗目。家用筛子最好选304不锈钢，耐用不生锈。

筛子使用注意事项

筛子使用前要清洗干净，避免残留物影响筛分。湿料筛分时，要轻摇筛子，防止堵塞。筛完及时清理，避免孔洞被堵住。长期不用时，存放在干燥处，防止生锈。儿童使用时需有大人看护，防止误食筛出的细粉。定期检查筛网是否破损，及时更换损坏的筛子。