醉黔古酒属于什么档次?

醉黔古酒属于中高端酱香型白酒，产自贵州茅台镇核心产区。采用传统坤沙工艺，选用本地小红缨子高粱和赤水河水，经过九次蒸煮、八次发酵，一年周期酿造而成。酒体微黄透明，酱香突出，回味悠长。包装设计融合黔地文化元素，适合商务宴请和礼品赠送，市场价格在300元到800元之间。

酿造工艺特点

醉黔古酒坚持古法酿造，端午制曲、重阳下沙，全程不添加任何化学物质。基酒需在陶坛中窖藏至少五年，再勾调不同年份的老酒。每批酒需经二十余名品酒师盲评，确保风味稳定。开瓶时能闻到明显的焦香和花果香，入口醇厚不刺激，空杯留香持久。适合搭配红烧肉或辣子鸡，饮用前醒酒30分钟口感更佳。