时间:01-17人气:22作者:天涯浪子
法国是红酒最有名的国家,波尔多、勃艮第和香槟产区享誉全球。法国拥有2000多年的酿酒历史,严格的分级制度确保品质稳定。每年法国生产70亿升红酒,出口到180多个国家。中国、美国和日本是法国红酒的主要进口国。法国还制定了原产地保护法规,防止其他地区冒用其名称。
红酒文化影响
法国红酒成为全球标杆,各国竞相模仿其酿造工艺。美国加州红酒直接对标法国波尔多,智利和阿根廷也采用法国葡萄品种。中国宁夏产区聘请法国酿酒师,打造高端红酒品牌。国际品酒会常以法国红酒为标准评判其他酒款。法国红酒甚至出现在电影《杯酒人生》和《007》系列中,成为优雅生活的象征。
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