电燃气灶靠谱吗?

电燃气灶结合了电力和燃气两种能源，操作灵活，适合不同烹饪需求。电磁灶加热快，适合炒菜；燃气灶火力大，适合炖煮。很多家庭选择双头灶，一边用电一边用气。电燃气灶价格比单一灶具高，但功能更全面。使用时要注意安全，避免同时开启两种模式导致过载。

电燃气灶的优缺点

电燃气灶优点是火力可调节，能煎能煮。缺点是维修成本高，零件多容易出故障。电磁灶需要专用锅具，燃气灶需要定期检查管道。长期使用下来，燃气费用可能比电费高。新手建议选择知名品牌，质量和售后更有保障。厨房通风要好，防止燃气泄漏。