桐柏玉叶茶属于什么茶类?

桐柏玉叶茶属于绿茶类，产自河南桐柏山区。它外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，带有栗香和豆香。这种茶采用一芽一叶或一芽二叶的鲜叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。桐柏玉叶茶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘，是当地特色茶品。

桐柏玉叶茶的特点

桐柏玉叶茶冲泡后叶底嫩绿匀整，耐泡度高，可冲泡3到4次。采摘时间多在清明前后，每年产量约5000公斤。茶农手工采摘时讲究“早、嫩、鲜”，确保茶叶品质。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，既能欣赏茶叶舒展，又能品味茶汤清香。