时间:01-19人气:21作者:丑得很别致
火龙果放冰箱能保鲜7到10天。未切开的完整火龙果用保鲜袋装好,放在冷藏室温度稳定的地方。冰箱湿度高,能减缓水分流失。切开后的火龙果用保鲜膜封好,最多保存3天。火龙果怕冻,温度低于5度会冻伤表皮,影响口感。存放时避免挤压,防止果肉变软。
火龙果的保存技巧
火龙果买回家后不要清洗,表皮水汽会加速腐烂。熟透的火龙果尽快吃掉,生果可常温放2天再冷藏。冰箱里的火龙果最好和其他水果分开,避免乙烯催熟。火龙果果肉变红后甜度最高,此时冷藏保鲜效果最好。冷冻火龙果可保存1个月,适合做冰沙或甜品。
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