蒜泥密封能存放多久不变质 蒜泥密封能保存多久?

蒜泥密封后能存放7到10天不变质。放入冰箱冷藏可延长至2周。使用干净无水的容器密封，避免细菌滋生。蒜泥接触空气或水分会快速变质，出现发霉或变色。新鲜制作的蒜泥保存时间更长，隔夜蒜泥味道更浓郁。

蒜泥保存小技巧

蒜泥可加入少量食用油覆盖表面，隔绝空气。冷冻保存能存放3个月，使用前无需解冻。每次取用后立即密封，减少暴露时间。避免用金属容器存放，蒜泥中的硫化物会与金属反应。开封的蒜泥最好在一周内用完，确保风味和安全。