冰柜的温度设置在几度最合适?

冰柜温度设置在零下18度最合适。这个温度能有效抑制细菌生长，防止食物变质。肉类、海鲜等需要长期储存的食品，放在这个温度下可以保存半年以上。水果和蔬菜则需要先用保鲜袋密封再冷冻，避免冻伤。冰柜温度不能调得太高，否则食物容易解冻变质；也不能太低，否则会浪费电。

冰柜使用技巧

冰柜要定期除霜，结冰太厚会影响制冷效果。存放食物时，热食要放凉后再放进去，避免内部温度升高。生熟食物要分开存放，用保鲜盒或保鲜膜包好，防止串味。冰柜不要塞得太满，要留出冷气循环的空间。每隔一个月检查一次温度，确保制冷正常。