空气炸锅保温是什么意思?

空气炸锅保温是指烹饪结束后，机器自动进入低功率运行状态，保持锅内温度在50到60度之间。这样食物不会变冷，适合暂时存放或等人齐再吃。保温功能最长能持续30分钟，时间到了会自动停止加热。使用保温时，食物表面可能失去一些脆感，但内部温度依然适宜。

保温的注意事项

保温功能适合炸薯条、鸡块等不易变味的食物，但像蔬菜或海鲜这类食材不宜久放。长时间保温会让食物水分流失，口感变干。如果需要更长时间保存，建议用保鲜膜覆盖或转移到保温盒中。空气炸锅的保温耗电量很低，每小时大约耗电0.1度电，比较省电。