柿子能提炼什么东西?

柿子可以提炼出柿漆和柿单宁。柿漆是柿子未成熟时榨取的汁液，常用于传统木器防腐和防水处理。柿单宁则从成熟的柿子中提取，可用作天然染料，给布料和纸张染色。柿子的果皮和果肉也能加工成果胶，用于制作果冻和果酱。

柿子的其他用途

柿子还能提炼出柿子醋和柿子酒。柿子醋由发酵柿子制成，味道酸甜，适合凉拌菜。柿子酒则是将柿子发酵后蒸馏，酒精度数不高，口感温和。柿子核可以榨油，用于制作肥皂或润滑油。这些副产品让柿子全身都是宝。