时间:01-18人气:30作者:枕畔红冰薄
零食店饮料利润率一般在50%到80%之间。可乐、果汁和奶茶是高利润品类,成本几块钱的饮料能卖到15元以上。瓶装水利润稍低,但销量大,能稳定收入。夏季冰镇饮料和冬季热饮销量更好,商家会调整价格提升利润。部分网红饮料利润能超过90%,但竞争激烈,销量不稳定。
饮料定价策略
饮料利润高主要靠低成本和高售价。一杯奶茶原料成本约3元,售价15元,利润空间大。大杯饮料比小杯利润更高,顾客觉得划算。商家还会搭配套餐销售,比如买小吃送饮料,既能清库存又能提高客单价。节日时推出限定款饮料,价格上浮20%,利润翻倍。
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