云南大叶种乔木茶属于什么茶?

云南大叶种乔木茶属于普洱茶，是云南特有的茶树品种。这种茶树生长在海拔较高的山区，叶片肥厚，茶多酚含量丰富。根据加工工艺不同，可分为生茶和熟茶。生茶自然陈化，熟茶经过人工渥堆发酵。云南大叶种乔木茶茶汤橙红明亮，滋味醇厚，回甘持久，越陈越香，适合长期存放。

云南大叶种乔木茶的特点

云南大叶种乔木茶树龄可达数百年，根系深扎土壤，吸收矿物质多。春茶采摘时，一芽二叶最嫩，香气浓郁。冲泡时水温需95度以上，前几泡味道浓烈，后几泡甜润。这种茶耐泡，可泡十多次仍保持风味。存放得当的老茶，价格可达数千元一公斤，是茶友追捧的珍品。