时间:01-20人气:24作者:幂式微笑
微波炉加热年糕的时间取决于年糕的厚度和数量。一般每100克年糕需要加热1到2分钟。整块年糕需要先切片,每片厚度约1厘米。加热前可以在年糕表面喷少量水,防止变干。微波炉功率不同,时间需调整。加热中途可以翻面一次,确保受热均匀。年糕完全变软即可取出,避免加热过久导致过硬。
加热注意事项
年糕加热时容易溅出糖分,建议用微波炉专用碗覆盖保鲜膜。刚加热的年糕很烫,需冷却1分钟再食用。冷冻年糕需要先解冻,否则加热时间要延长2分钟。加热后的年糕最好马上吃完,放凉后口感会变差。微波炉加热时间不宜超过3分钟,否则年糕会变得干硬。
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