十一月底种植生菜什么时候能采收?

十一月底种植生菜，采收时间大约在30到40天后。具体要看天气和品种，早熟品种30天左右可收，晚熟品种需要40天。冬季气温低，生长慢，可能需要更长时间。室内种植或覆盖保温膜能加快生长。采收时选叶片饱满、颜色鲜绿的，口感最佳。

种植注意事项

生菜喜欢凉爽环境，白天温度控制在15到20度，夜间5到10度。土壤要保持湿润但不能积水，每天浇水一次。生长期可施少量有机肥，促进叶片生长。注意防虫，蚜虫和蜗牛常见，可用草木灰驱赶。采收前一周停止施肥，保证蔬菜干净无残留。