西瓜放冰箱可以吗?

西瓜放冰箱可以保存，但最好别超过3天。完整西瓜常温存放更合适，切开后的西瓜必须冷藏。冰箱温度低能抑制细菌生长，但切面容易变干。用保鲜膜包好或放入密封盒，能防止水分流失。西瓜冷藏后口感更清爽，但时间太长会变软，味道变淡。

西瓜冷藏的注意事项

西瓜冷藏前别洗表面，水珠会加速变质。切开的西瓜最好24小时内吃完，放太久会产生异味。冰箱里别和其他气味重的食物放一起，西瓜容易吸味。大块西瓜比小块西瓜保存时间长，减少切面接触空气。夏天西瓜从冰箱拿出来后，最好放10分钟再吃，对肠胃更好。