安溪铁观音什么时候有新茶?

安溪铁观音新茶每年分春、秋两季上市。春茶一般在清明前后采摘，香气浓郁，回甘明显；秋茶则在寒露前后，滋味醇厚，韵味悠长。清明到谷雨期间是春茶最佳饮用期，寒露到霜降时秋茶品质最佳。茶农会根据天气情况调整采摘时间，确保茶叶新鲜度。

新茶上市时间

春茶采摘时气温回升，茶树萌发新芽，叶片肥厚。秋茶采摘时昼夜温差大，茶叶积累更多糖分和香气。茶市上清明前后就能买到春茶，寒露前后秋茶陆续登场。新茶上市后，茶香四溢，吸引茶客争相购买。茶农会提前预订，确保第一时间尝鲜。