禾本科是什么目?

禾本科是被子植物的一个大目，包含稻、麦、玉米、高粱等粮食作物。竹子也属于禾本科，是其中最高的植物种类。全球有超过1万种禾本科植物，广泛分布在温带和热带地区。这类植物多为草本，茎秆中空有节，叶片细长平行脉明显。人类生活中80%的主食来自禾本科植物，重要性极高。

禾本科的特征

禾本科植物花朵结构特殊，小花常组成圆锥花序。果实为颖果，果皮与种皮不易分离。根系发达，多为须根系，适应性强。竹类禾本科植物可长到30米高，茎秆每年都会长高增粗。禾本科植物生长迅速，有些品种一天能长高1米。这类植物是许多动物的主要食物来源，如牛羊等。