桑葚泡的酒可以存放多久?

桑葚泡的酒能存放1到3年，具体看存放条件。密封好的酒放在阴凉处，放1年风味最佳；放2年酒味更浓，但果香会变淡。开封后需冷藏，最好1个月内喝完。自制的桑葚酒没有添加剂，存放时间比市售酒短。酒坛要装满，减少空气接触，能延长保存时间。

桑葚酒的保存方法

桑葚酒用玻璃瓶保存最合适，避免用塑料瓶。存放时别摇晃酒瓶，沉淀物会变浑浊。高温和阳光会让酒变质，需放在地下室或柜子里。每年可以倒一次瓶，去除底部沉淀。酒变酸或起泡就不能喝了，说明已变质。桑葚酒泡3年以上，酒精度数会降低，口感变淡。