密封的罗汉果可以保存多久?

密封的罗汉果在常温下能保存1到2年，放在阴凉干燥处效果更好。如果用保鲜袋密封后放入冰箱，可以延长到3年左右。保存时要注意防潮防晒，避免阳光直射。开封后的罗汉果最好用密封罐装好，3个月内吃完最佳。潮湿天气容易让罗汉果受潮发霉，影响品质。

保存小技巧

罗汉果保存前要确保完全干燥，表面没有水分。可以用食品袋装好后，再套一层纸袋隔绝湿气。每次取用后要立即封口，避免空气进入。如果发现罗汉果变软或出现霉点，就不能再使用了。好的罗汉果果皮坚硬，摇晃时有声音，保存时可以定期检查一下。