四月份是不是可以吃西瓜啦?

四月份西瓜已经上市了，但这时候的西瓜大多是早春品种，价格偏高。西瓜的成熟期在夏季，四月份的西瓜可能还未完全成熟，甜度较低。市场上有些西瓜是温室种植的，一年四季都能买到。想吃新鲜西瓜最好等到六七月，那时候西瓜大量上市，价格便宜又甜。

西瓜的挑选技巧

挑西瓜时看瓜皮，绿纹清晰、瓜蒂新鲜的比较新鲜。用手拍打西瓜，声音沉闷说明熟了，声音清脆可能还没熟。西瓜底部发黄说明熟透了，发绿则是生的。买西瓜可以选轻一点的，因为熟瓜水分足但瓜皮薄。切开后瓜肉红润、籽黑亮的就是好西瓜。