生椰拿铁是牛奶还是咖啡?

时间:01-17人气:10作者:清水漪澜

生椰拿铁既不是纯牛奶也不是纯咖啡,而是两者的混合饮品。它的主要成分是椰浆和浓缩咖啡,加入牛奶调节口感。椰浆带来浓郁椰香,咖啡提供提神效果,牛奶则中和苦味。冰饮版本常加冰块,热饮版本会加热融合。这种饮品在咖啡店很受欢迎,适合喜欢椰子风味的人。

制作原料

生椰拿铁的原料简单,椰浆选用新鲜椰子榨取,保留天然甜味。浓缩咖啡用意式咖啡机制作,保证浓郁口感。牛奶多选用全脂奶,增加顺滑感。有些版本会加炼乳提升甜度,或用椰奶代替牛奶。冰块选用大块冰,融化后不影响风味。每杯生椰拿铁的咖啡含量约30毫升,椰浆占大部分。

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