上饶海鲜批发市场进货渠道在哪?

上饶海鲜批发市场的主要进货渠道来自沿海城市，比如福建、浙江和广东。这些地方每天有大量海鲜运往江西，通过冷链货车或高铁运输。市场商户会直接联系当地渔民或批发商，确保货源新鲜。部分商户还会通过水产交易市场批量采购，降低成本。每天凌晨，新到的海鲜会被分拣上架，供零售商挑选。

海鲜运输方式

上饶的海鲜运输以冷链为主，全程保持低温保鲜。货车配备冷藏设备，温度控制在0-5度之间。高铁运输则使用保温箱，冰袋维持低温。商户收到货后会立即检查品质，死鱼或变质海鲜会被退回。为了延长保鲜期，部分海鲜会暂养在市场的水池中。运输成本约占海鲜总价的15%，商户会分摊到售价中。