无花果是什么时候成熟的?

无花果的成熟时间因品种和地区而异。中国南方地区无花果在6月到10月陆续成熟，北方地区则集中在8月到11月。早熟品种如波姬红，6月就能采摘；晚熟品种如金傲芬，能持续结果到霜降。温暖湿润的气候能让果实更早成熟，干旱天气则会延迟收获期。

无花果的成熟特征

成熟的无花果果实饱满，表皮颜色从青绿转为紫红或金黄，轻轻按压感觉柔软。果蒂处会有汁液渗出，散发出甜香。未成熟的果实发硬，口感涩口。采摘后无花果不易储存，最好在1天内食用。新鲜无花果可直接吃，也能晒干保存，晒干后果实会缩小变甜。