菜叶需要沤制多久?

菜叶沤制时间一般需要2到3个月。夏季高温时1个月左右就能腐熟，冬季则要延长到4个月以上。沤制过程中要定期翻堆，保持湿润，避免发臭。腐熟后的菜叶呈黑色，没有异味，可以直接用作花肥或菜地底肥。未完全腐熟的菜叶容易烧根，还会招引虫子。

沤制注意事项

菜叶沤制时需加入少量园土或草木灰，帮助发酵。容器要留透气孔，防止产生有害气体。沤制初期会产生高温，温度可达60度以上，这是正常现象。如果发现发霉或异味，说明水分过多或氧气不足，需要及时调整。沤好的肥料可以混合土壤使用，效果更好。