凤梨肉是常温还是放冰箱?

凤梨肉常温保存即可，但冰箱能延长保鲜时间。未切开的凤梨在室温下可放3天，切开后的凤梨肉用保鲜膜包好放冰箱，能保存5天左右。热带水果怕冷，冰箱温度太低会冻伤果肉，影响口感。如果凤梨已经熟透，建议尽快食用，避免变质。

凤梨的保存方法

切开的凤梨肉要沥干水分，用密封盒装好再放冰箱。不要用金属容器存放，凤梨的酸性物质会腐蚀容器。如果凤梨肉变褐色，可以泡淡盐水恢复颜色。整个凤梨放在阴凉通风处，避免阳光直射。冷冻凤梨肉可以保存1个月，适合做冰沙或甜品。