五粮液有清香型白酒吗?

五粮液没有清香型白酒，它属于浓香型白酒的代表。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用传统固态发酵工艺酿造。酒体醇厚绵甜，窖香浓郁，入口后回甘明显。五粮液的核心产品如普五、1618等都是典型的浓香风格，市场定位高端。消费者购买时需注意区分，避免与其他香型白酒混淆。

五粮液的生产工艺

五粮液采用续糟配料、混蒸混烧的工艺，发酵周期长达70天。窖池使用老窖泥，微生物环境独特。酿造过程中需要掐头去尾，只取中间段优质酒。每批酒需经过陶坛储存至少3年，再勾调调味。五粮液的包装设计传统典雅，瓶身常有"五粮液"标识。品鉴时需观色、闻香、品味，感受其层次丰富的特点。