时间:01-18人气:18作者:绝处逢生
餐饮风机功率一般在0.5千瓦到3千瓦之间,具体取决于厨房大小和油烟量。小型餐厅用0.5千瓦到1.5千瓦的风机,中型餐厅需要1.5千瓦到2.5千瓦,大型厨房则选3千瓦以上的型号。功率越高,吸油烟效果越好,但耗电也更多。选择时要考虑油烟机管道长度和弯头数量,避免功率不足导致排烟不畅。
风机功率选择要点
餐饮风机功率匹配很关键。排烟管道超过5米时,建议每增加1米功率增加0.2千瓦。开放式厨房需比封闭式厨房功率大20%。油炸多的餐厅要选2.5千瓦以上机型,蒸煮为主的1.5千瓦足够。功率太小油烟排不净,太大又浪费电。最好咨询厂家根据实际需求推荐合适功率。
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