香菜多少温度种植?

香菜适合在15到25摄氏度的环境中种植，温度过高会加速抽薹开花。春秋季节是最佳种植期，夏季需遮阴降温。播种前可将种子浸泡24小时提高发芽率，保持土壤湿润但不积水。生长期需充足光照，但夏季强光要适当遮蔽。

香菜种植温度管理

温度低于10摄氏度时生长缓慢，低于5摄氏度可能受冻。冬季种植需覆盖地膜或移入室内。温度超过30摄氏度时，叶片会变黄变苦。可早晚浇水降温，中午避免暴晒。控制好温度，香菜能持续采收2到3个月。