加州乡村一颗一颗的是什么果树?

加州乡村常见的果树是橄榄树，果实一颗一颗挂在枝头。橄榄树适应干旱气候，适合加州的阳光充足环境。橄榄可以榨油，也能直接食用。果园里橄榄树排列整齐，秋季果实成熟时呈现紫黑色。有些橄榄树高达十米，需要定期修剪保持产量。

橄榄的用途

新鲜橄榄味道苦涩，不能直接吃。人们会用盐水或盐水浸泡去除苦味。橄榄可以制成黑橄榄或绿橄榄，常用于沙拉和披萨。加州出产的橄榄油品质很好，远销各地。橄榄核还能榨油或做成工艺品。一棵成年橄榄树每年能结几百公斤果实。