时间:01-20人气:12作者:横冲直撞
山羊一般养到6到8个月大就可以出栏,体重达到40到60斤。出栏时山羊的肉质最嫩,脂肪分布均匀,适合屠宰。养殖户会根据市场需求调整出栏时间,有些山羊养到10个月,体重超过80斤才出售。冬季山羊增重慢,出栏时间会推迟;夏季饲料充足,出栏周期缩短。
出栏标准
山羊出栏前需要称重检查,确保体重达标。健康山羊皮毛有光泽,精神状态好,行动灵活。出栏前半个月要增加精饲料,比如玉米和豆粕,让山羊快速增重。屠宰后山羊的净肉率大约占体重的40%,出栏体重越高,产肉量越多。养殖户还会考虑运输成本,太小的山羊不划算,太大的山羊饲养成本高。
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