时间:01-20人气:27作者:半面泪妆
榴莲放冷藏后能存放3到5天。完整未开口的榴莲可放5天左右,开口后建议2天内吃完。冷藏温度最好在4到6度,温度太低会影响口感。榴莲壳厚实,自带保鲜效果,但开口后容易变质。冰箱里的榴莲最好用保鲜盒装,避免串味。冷冻榴莲能存1个月,但口感会变硬。
冷藏注意事项
榴莲冷藏前别洗水,保持干燥。熟透的榴莲放冰箱会加速变甜,但放久会发苦。切开后的榴莲用保鲜膜包好,防止水分流失。冷藏过的榴莲吃前放10分钟回温,味道更好。榴莲和海鲜同放冰箱容易串味,分开存放。判断榴莲是否变质,闻气味和看果肉状态最准。
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