米其林可以加盟吗?

米其林餐厅不能直接加盟，品牌采用直营模式确保品质统一。想开米其林餐厅必须从零开始，严格遵循其烹饪标准和服务流程。申请者需要提交详细计划书，通过总部审核后接受长期培训。成功案例极少，全球仅少数餐厅能获此认证。

开业要求

米其林餐厅选址需在美食发达城市，人均消费约2000元。厨房设备必须进口，食材每日空运。厨师团队需有米其林工作经验，服务人员培训期长达半年。每年接受匿名评审，评分下降会被摘星。投资至少5000万，回本周期超10年。